日本文化

日本關西地區代表性美食之一「御好燒(お好み焼き)」，也就是台灣人熟悉的大阪燒，其實在廣島也有類似的美食，雖然不太一樣但是廣島人還是將之稱為御好燒，外地人為了區別會稱為廣島風御好燒，但是也有人就直接叫「廣島燒」，不過千萬要小心廣島燒這個稱呼可能會惹怒廣島人，為什麼廣島人那麼討厭廣島燒？廣島風御好燒又有什麼不同呢？

日文的「断末魔（だんまつま,danmatsuma）」不是一種魔鬼，是用來形容死前極為痛苦的時候，例如「断末魔の叫び」是指臨死之前極為痛苦或絕望的慘叫，為什麼日文中會用這個像惡魔一樣的名字來形容臨死之際的痛苦呢？断末魔的由來是什麼？

赤飯是加入紅豆蒸熟的糯米飯，蒸熟後糯米會染上淡淡的紅色所以才叫做赤飯，在日本不管是入學畢業、成年、生小孩、祝長壽還是傳統節日，只要是值得慶祝的事情都可以吃赤飯慶祝，11月23日也被制訂為赤飯日，這天原本是皇宮中感謝五穀豐收的「新嘗祭」，為什麼日本人們會吃紅豆飯慶祝節日？赤飯的由來又是什麼？

最近日本動漫增加了很多偶像的題材，例如最近動畫化的《我推的孩子》與漫畫《神推偶像登上武道館我就死而無憾》，大約從2010年日本開始進入偶像戰國時代，各式各樣的偶像團體如雨後春筍般不斷冒出，而大部分的偶像團體都有著共同的目標，那就是登上「日本武道館」表演，但其實武道館不只是偶像們也是許多其他歌手的目標，1980年代開始更是許多搖滾樂團趨之若鶩的聖地，日本武道館到底有什麼魅力？為什麼偶像們紛紛都會以武道館為目標？

2023棒球經典賽日本隊的總教練栗山英樹在奪下冠軍後的採訪中提到大谷翔平是天邪鬼，天邪鬼(あまのじゃく,amanojaku)是一種日本的妖怪，日文裡也會用來形容一個人喜歡唱反調或是不願意遵從大多數人的意見，為什麼妖怪天邪鬼會有這種意思呢？天邪鬼是怎麼樣的妖怪？

櫻花的日文連許多不會日文的人都知道叫做「さくら(SAKURA)」，不過其實さくら也可以用來指收錢負責刺激買氣或是抬高商品價值的假客人暗樁，通常也會寫成片假名的「サクラ」，漢字則寫作「偽客」，為什麼日本人最愛的櫻花會有這種負面的意思？偽客這個詞的由來是什麼？

日本江戶時代末期有個知名的義賊「鼠小僧」，相傳他專挑各大貪污大名及缺德商人的宅邸為目標，十年間他闖進了95間宅邸、偷竊839次、盜取了約三千兩的金銀財寶，而且被捕後家中沒被搜出任何財物，因為他都把金銀財寶拿去接濟貧困人家了完全就是日本版的廖添丁，鼠小僧次郎吉是怎麼一步一步走向盜賊之路？他真的是劫富濟貧的英雄嗎？

日文 ごますり漢字寫作「胡麻擂り」是來自「胡麻を擂る」這個動作的名詞化，是指為了自身目的阿諛奉承、拍馬屁的行為，直接按照字面翻譯是磨芝麻，為什麼磨芝麻這個動作會成為阿諛奉承這種帶有負面含意的用詞呢？ごますり的由來是什麼？

如果你正在計劃去東京旅遊，那麼你一定不能錯過上野的阿美橫丁(アメ横)商店街。這裡聚集了許多小吃店、免稅商店、土產店、藥妝店，是觀光客們的購物天堂。在疫情前，根據旅遊網站「LIVE JAPAN」的數據顯示，阿美橫丁是外國觀光客觀看數最高的頁面，為什麼阿美橫丁會對外國人這麼有吸引力？而且其實阿美橫丁以前曾經是黑市，但是現在成功的轉型成了觀光聖地，它是怎麼做到的呢？讓我們一起來了解一下阿美橫丁的歷史吧！

奇吉木納(キジムナー)是沖繩地區特有的樹精妖怪，他們與沖繩人十分親近，會和沖繩人一起工作一起生活就像鄰居一樣，現在沖繩許多觀光景點與電視台也都會以奇吉木納的形象設計吉祥物，雖然大部分時候是十分友善的妖怪，但是惹怒奇吉木納也會有可怕的下場，奇吉木納是怎麼樣的妖怪呢？

東京都杉並區的高円寺冰川神社(氷川神社)裡有一座被稱為氣象神社的小小神社，是許多想要考取氣象預報士的考生都會前往參拜的神社，前幾年也因為電影《天氣之子(天気の子)》再度引起話題，成為了《天氣之子》粉絲們聖地巡禮的必去景點，為什麼高円寺冰川神社內還有一座日本唯一的氣象神社？小小的氣象神社內還有什麼獨特的地方呢？

日本人是一個非常喜歡吃牛肉的民族，對於牛的培育更是專精到不行，日本國產牛中特別高級的4種品種就是大家所熟知的「和牛」，和牛中又有日本各地費盡心力培養的高級品牌牛(銘柄牛)，目前日本大約有300多種品牌牛，其中最知名的就是三大和牛的神戶牛、松阪牛、近江牛/米澤牛，這四種被稱為和牛的品種各自擁有什麼特色呢？四種和牛代表的品牌牛又有哪些？

雖然日式燒肉在台灣也隨處可見，不過也有許多人很喜歡飛到日本吃更道地的燒肉，許多不會日文的朋友打開菜單後都會被那一大串的牛肉種類搞到眼花撩亂吧，超喜歡吃牛肉的日本人幾乎都把牛能吃的部位都吃遍了，今天就整理了18種部位及16種內臟的總整理，這樣就不會吃得津津有味但是完全不知道自己在吃什麼了。