＃弍澤千

1901年（明治34年）以創始人的名字澤田千吉，創立了「澤千」，不只是當地有名的陶器製作，也是一家鰻魚料理店。而「澤千」在百年後開創了新一間日本料理店「弍澤千」。「弍澤千」除了傳統鰻魚料理外，還以香魚料理為中心的日式料理店。