旅遊食記

1901年（明治34年）以創始人的名字澤田千吉，創立了「澤千」，不只是當地有名的陶器製作，也是一家鰻魚料理店。而「澤千」在百年後開創了新一間日本料理店「弍澤千」。「弍澤千」除了傳統鰻魚料理外，還以香魚料理為中心的日式料理店。

位於名古屋 JR 車站的 Gate Tower 大樓 15 樓的星巴克，於 2017 年開幕是日本最高的星巴克。開幕當時就因擁有最高美景的咖啡廳而造成很大的話題，也讓許多人前往光顧享受最高美景。名古屋 Gate Tower 星巴克店內分為室內和室外座位，室內有兩個區域的座位可供選擇，而室外只有一個區域。

這次和朋友去的是位於台北的柑橘Shinn – Soba拉麵店，是一家很特別的拉麵店，以柑橘搭配雞白湯製作拉麵。這也是本人常去的拉麵店之一。因為去的時間是星期六假日的關係，即使提早10點半前劃位，也必須排隊約大概一個小時才能入座。

最近買了 Meiji Pistachio 開心果巧克力，打開包裝可以看到小小的球狀狀巧克力，一包大概有12顆左右，外層是稍微苦一點的巧克力，內層有一個開心果，巧克力吃起來很順口，搭配開心果吃起來口感很搭，而且吃起來也有一點鹽味，所以味道不會太膩口。不過吃久的時候巧克力的味道可能多少會蓋掉開心果的味道。

來到名古屋必吃的美食，當然就是雞翅，說到雞翅就是「世界の山ちゃん」了，雖然在台灣有一間南京分店，但都到名古屋了，一定要去吃吃看本家的雞翅呀。光是在名古屋愛知縣，世界の山ちゃん就有31間分店了。

如果正在尋找一個舒適又放鬆的名古屋咖啡店，那麼べら珈琲 栄店一定是一個不錯的選擇。這家50年老店是當地人所推薦的，讓你可以在這裡享受到幸福的時光。

本次要開箱的是來自日本獅王 Lion そのまんま 系列的レモン 檸檬皮糖及 ゆず 柚子皮糖，此系列是個人最愛的果乾類型零食，以糖漬的方式包裹檸檬皮或者柚子皮，不會像是一般的糖漬果乾的方式，形狀則是一條一條的樣子，以砂糖包覆著果乾吃起來不會有苦味，酸酸甜甜的會讓人想一直吃下去。

熱田神宮是日本最重要的神道神社之一，是名古屋的宗教中心，據傳建立於 1,900 年前。祭神為熱田大神。據傳熱田神宮保管三神器之一的草薙劍（くさなぎのつるぎ，天叢雲劍）。

以往都是吃日清咚兵衛（どん兵衛）豆皮烏龍麵，這次要開箱比較特別的是日清全國版本的咚兵衛咖哩烏龍麵（どん兵衛カレーうどん），這款吃起來的咖哩味比想像中的濃郁，咖哩加上牛肉鮮味與鰹魚及昆布高湯比想像中的搭。