台灣

因為太想念鰻魚飯的關係，本次跟朋友前往的是來自日本近鐵集團的鰻料理江戶川，位於中山站的六條通附近台灣第一間分店。鰻料理江戶川是以東京風味（江戶燒）作為料理，鰻魚從背部切開之後，不調味直接烘烤後蒸過，去除油脂後再進行醬汁與烘烤。

這次和朋友去的是位於台北的柑橘Shinn – Soba拉麵店，是一家很特別的拉麵店，以柑橘搭配雞白湯製作拉麵。這也是本人常去的拉麵店之一。因為去的時間是星期六假日的關係，即使提早10點半前劃位，也必須排隊約大概一個小時才能入座。

本次前往的是來自於日本名古屋的客美多 Komsda’s 連鎖咖啡廳站前店，這次主要吃的是早餐方案，只需要搭配一杯飲品就會有一份吐司及一份配餐。由於去的時間是週六假日關係所以必須要排隊，到的時候前面大概還有兩三組在等，不過比想像中的排的快。

因為2021年3月時剛好參與一些活動，想說在這天跟許久未見的朋友敘敘舊，就順便跟朋友這天約了居酒屋，這次吃的是位於台北大同區的居酒屋「竹崎居酒屋」，也是相當有日本風味的一間居酒屋。

位於日本東京的美登利壽司店，台北一號店在去年2020年8月於台北大安開幕了，在今年也終於和朋友聚餐時吃了這間知名壽司店，由於去的那天也是星期六假日的關係，即使過了快一年美登利還是需要排隊，所以就計畫好要在早上的開門時間就先去拿號碼牌，也按照計畫的順利的進去吃了。

伊藤久右衛門，在京都宇治超過180年歷史的抹茶名店。於2016年開了第一間海外分店，也就是這間位於台北中山的「伊藤久右衛門 海外一號店 台灣店」。

每次到了台北都不知道要吃什麼已經變成一種慣例，也開始尋找想吃看看的餐廳及料理，也不知道為什麼這兩天一直很想吃看看炸牛排，挑選了台北信義區的《伊勢路﹒勝勢日式豬排》也是從日本來台灣開店的，所以特別來吃看看。

之前去日本玩時都沒有去吃過的一蘭拉麵，竟然來台灣開分店了。不知道是什麼勇氣讓我決定去排2-3小時的準備，決定來去品嚐傳說中的一蘭拉麵。沒想到禮拜日的中午竟然才排了將近1個半小時，比我預計排的時數還要短，我想大概是大太陽的加持之下才能如此迅速。