＃紅豆飯

赤飯是加入紅豆蒸熟的糯米飯，蒸熟後糯米會染上淡淡的紅色所以才叫做赤飯，在日本不管是入學畢業、成年、生小孩、祝長壽還是傳統節日，只要是值得慶祝的事情都可以吃赤飯慶祝，11月23日也被制訂為赤飯日，這天原本是皇宮中感謝五穀豐收的「新嘗祭」，為什麼日本人們會吃紅豆飯慶祝節日？赤飯的由來又是什麼？