之前去日本玩時都沒有去吃過的一蘭拉麵，竟然來台灣開分店了。不知道是什麼勇氣讓我決定去排2-3小時的準備，決定來去品嚐傳說中的一蘭拉麵。沒想到禮拜日的中午竟然才排了將近1個半小時，比我預計排的時數還要短，我想大概是大太陽的加持之下才能如此迅速。
比較喜歡喝湯所以口味、油的濃郁度都選擇「普通」，麵的硬度還是選擇「硬」，因為是細麵的關係所以口感更好入口，蠻喜歡一蘭麵的口感。因為對太辣也比較不能接受，還是需要一點點增加味道所以選擇了「1/2倍」。
位置的地方也有告訴你點餐系統的操作方式，無聲卡這項設計真的是很貼心。
水的話一開始完全不知道怎麼倒，真的是超級新手，後來朋友告訴我是從水筏壓下去。
然後終於上了餐點，麵的口感跟湯頭真的相當棒。
不過後來還是想說吃看看傳說中的「白飯」，給它點了一下www
因為沒吃過才發現原來吃完後的碗底會出現「この一滴が最高の喜びです（連最後一滴能完是最棒的喜悅）」等字樣，沒拍到照片真的很可惜，決定下次去吃的時候會連湯一起喝完。
此外在座位上也有貼著一蘭拉麵的由來，以及一些拉麵製作的細節。
日本一蘭也有推出一蘭泡麵囉：
《台灣一蘭拉麵台北本店》台灣店營業時間營業資訊與地圖
營業資訊
- 營業時間
- 週一至週四：上午10:00~翌日05:00
- 週五至週日、例假日：24小時營業
- 網站：https://zh-cht.ichiran.com/index.php
- 地址：台北市信義區松仁路97號
- 鄰近捷運站：台北捷運市政府站、台北捷運象山站（較近）
